Finalizan las II Jornadas Micológicas de Orcera y la II Ruta de la Tapa Micológica
Este pasado domingo 13 de noviembre se han clausurado las II Jornadas Micológicas de Orcera y dentro de ellas la II Ruta de la Tapa Micológica.
Estas Jornadas empezaron el pasado sábado 29 de octubre con el inicio de nuestra Ruta de la Tapa, donde los locales participantes nos han debilitado con exquisitos Tapas a base de setas durante tres fines de semana, esta Ruta ha gozado de una gran participación tanto de vecinos como de visitantes, esta Ruta de la Tapa culmino el domingo 13 de noviembre a las 13:30 con el sorteo de un magnífico Jamón y seis botellas de vino, siendo la ganadora nuestra paisana Paqui Alba a la cual se le comunicó y quedando para su posterior entrega por parte de nuestro Alcalde Juan Francisco Fernández López.
Las Tapas más votadas entre los participantes han sido: 1ª, Croquetas de setas de Mari Nieves del Jardín, en segundo lugar hay un empate entre Salsa de setas a la Venta Rampias de la Isleta y Nido de ajoatao con Setas de la Bodeguilla siendo el tercer puesto para Setas de chopo al ajillo del CHE. Locales a los que se le entregara una placa de reconocimiento.
Estas Jornadas han estado llenas de actividades, entre las que destacamos las realizadas el viernes 11 de este noviembre donde nuestro ayuntamiento puso un autobús a disposición de la organización para realizar una salida de recolección y estudio, donde nuestros escolares tanto de primaria del C.P.R. “Santa María de la Peña” como del I.E.S. “Gandhi” que junto a algunos de nuestros mayores de la Residencia de Mayores “Peñalta” pudieron disfrutar de una mañana de convivencia en nuestro bosque de Navalcaballo, en la que se recolectaron bastantes especies Micológicas que posteriormente fueron expuestas en nuestra Exposición de la Casa de la Cultura al día siguiente.
En esta salida pudimos ver las caras de felicidad tanto de niños como de mayores, ante una actividad integradora que pretendía a la vez que profundizar en este apasionante mundo de las setas gracias a los micólogos Antonio David y María del Mar de la asociación Lactarius de Jaén, sin olvidar al más joven de ellos el pequeño David que por un día pasó de alumno a profesor junto a los niños y niñas de nuestra localidad a los que pudo transmitir su conocimiento micológico, además de trabar una nueva amistad que esperemos perdure. Al igual que los menores, nuestros mayores participantes disfrutaron de esta grata jornada, pudiendo recordar sus tiempos de recolectores de Setas, disfrutando de las risas y alegría de nuestras niñas y niños, volviendo a nuestro pueblo, demandando más salidas como esta.
No podemos olvidar y agradecer a todas las profesoras, profesores y monitoras de los mayores, que nos acompañaron en esta grata actividad, su compromiso educativo con nuestros niños y niñas y su predisposición para la realización de esta actividad que pretende continuar en próximas Jornadas Micológicas y convertirse en un referente dentro de este ámbito del mundo Micológico.
Esta salida culminó al llegar a Orcera, donde pasamos a un aula en la que Antonio David Expósito dio una clase magistral a nuestros escolares y profesorado, donde explico este complejo mundo, exponiendo los diferentes grupos de setas, sus formas y hábitat aprovechando las muestras recogidas, esta charla despertó gran interés entre el alumnado participando con multitud de preguntas y dudas.
Terminamos la jornada del viernes 11 con la Charla “Hongos y Setas de la Sierra de Segura” que se llevó a cabo esta tarde a las 19:30 en el Teatro “Emilio de la Cruz”, donde nuestro micólogo de referencia, Antonio David, expuso a los asistentes las características y las especies más representativas de hongos y setas de nuestro entorno.
Para el día siguiente sábado 12 de noviembre, nos juntamos a las 9:30 a las puertas del Albergue Municipal “David Broncano” para realizar la salida programada de recolección de especies, tras distribuir los diferentes grupos partimos unos hacia la Laguna de la Hueta, otros a diferentes lugares de nuestra Sierra en busca de más especies de Setas.
Estas fueron catalogadas y expuestas en la Casa de la Cultura durante la tarde de este sábado, donde se expusieron un total de 98 especies de las diferentes Setas recolectadas, clasificadas en cartulinas de colores que nos indicaban su grado de toxicidad o si eran comestibles, para las especies más tóxicas se indicaba con las cartulinas rojas, donde estaba indicado su nombre científico, destacando especies como algunas amanitas y cortinarius, para las especies comestibles utilizamos las cartulinas verdes, indicando igualmente sus nombres científicos y de tenerlos los nombres comunes utilizados en nuestro pueblo, por último para las especies que sin ser tóxicas no son comestibles, bien por tener un sabor desagradable, picante u otras causas se utilizó el color blanco.
El domingo 13 de noviembre a las 11:30 se abrió la exposición para vecinos y visitantes donde el presidente de la Asociación Lactarius de Jaén, Juan de Dios Reyes realizo una visita guiada de la exposición para los allí asistentes, clamando las Jornadas con el sorteo del Jamón y el vino entre los participantes de la ruta de la Tapa que previamente habían depositado su cartilla debidamente sellada en la Urna puesta para este fin en la entrada de esta exposición, siendo una niña la encargada de sacar con su inocente mano la cartilla ganadora.
Esta tarde del domingo se volvió a abrir la exposición de 18:00 a 20:00 y al día siguiente lunes 14 de noviembre los escolares de nuestro municipio pudieron visitar la exposición Micológica donde muchas de estas especies habían sido recolectadas por ellos en la mañana del viernes en la salida que realizaron, muchos de ellos reconocieron estas especies por ellos recolectadas sintiéndose orgullosos de verlas en la exposición, terminamos esta mañana desmantelado la exposición, circunstancia que aprovecharon escolares y profesora para recoger algunas de ellas, a fin de poder utilizarlas a nivel didáctico en nuestros centros escolares.
Esperamos que todos y todas las vecinas y visitantes hayan disfrutado de estas II Jornadas Micológicas y os emplazamos para el año que viene.
